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单位食堂比外卖快餐是更适合健康人群的选择方式
2013-10-9 10:42:58

   现在有很多朋友可能觉得单位食堂的饭菜不够可口,或者懒得出去便经常吃外卖的盒饭,或者让邻近的餐馆送菜。但是大家素不知,外卖的盒饭虽然便宜,方便,确 实极不卫生的。日前新闻报道了中关村卖盒饭的小贩的盒饭加工非常的不卫生。所以我们还是应该选择单位的食堂进行用餐。食用盒饭还有你想不到的害处。

   从营养的角度分析,盒饭属于不平衡膳食,其热量、脂肪和蛋白质往往超标,绿叶蔬菜不足。饮食长期热量过高,脂肪和蛋白质摄入过多,可导致肥胖,易患高血 压、糖尿病、高脂血症。餐后或两餐之间应适当吃一些水果,如鲜枣、苹果、橘子、草莓、猕猴桃等,它们可以提供丰富的维生素和可溶性膳食纤维,对保持心血管 健康、增强机体免疫力、预防癌症,起着十分重要的作用。

   饭后最好不要趴在桌上大睡,可以和同事逛逛商店和菜市场,顺便带回些黄瓜、西红柿或心里美萝卜生吃,补充维生素和膳食纤维,以弥补营养成分的不足。另外, 上班族工作忙时偶尔光顾洋快餐无可非议,但不能经常吃。因为洋快餐以烤、炸为主,营养成分不齐全,属于高脂肪、高蛋白、高热量的三高食品。经常吃洋快餐, 能量摄入过高,容易肥胖,危害健康。