一直以来，“菜篮子”工程是最直接的民生工程，关系千家万户。但是居高不下的菜价让市民叫苦不迭，其中很大的原因是出在蔬菜销售环节过多。本月8日，国务院常务会议部署解决“菜篮子”问题，鼓励蔬菜直销。即菜农种植出来的蔬菜不经过批发商，也不经过菜贩子，直接供给城市居民，大大减少流通环节。这不仅解决了农民卖菜难的问题，也使城市居民能买到既便宜又新鲜的蔬菜。时下，全国多个城市都在推行蔬菜直销。我区蔬菜直销情况如何？有何困难？本期社区圆桌会邀请有关职能部门工作人员、菜农、菜贩及农贸市场、超市负责人，一起为我区的蔬菜直销工作建言献策。

蔬菜直销让菜场常摊很受伤

湖塘消费品综合市场经营户 黄亚萍

　　我非常担心农贸市场对“菜大姐”这样的种菜大户开放。就拿湖塘消费品综合市场来说，光是在自产自销区卖菜的农户就达100多户，不可否认，他们的菜的确比我们批发来的要新鲜，也更易获得市民的青睐。好在他们的品种、数量有限。如果让“菜大姐”这样的大户进入农贸市场，对我们常摊摊主的冲击太大了。一来他们的菜新鲜；二来他们省去了不少中间环节，菜价肯定要比我们便宜；三来他们是种植大户，不光是菜的品种多，数量肯定是源源不断的，这样就很难体现我们常摊的优越性。所以，我很理解当初邹区农贸市场摊主的心情。

蔬菜直销期待政府支持

江苏菜大姐农产品有限公司总经理 蔡小燕

　　我们公司是一家从事蔬菜“新品引进、技术推广、基地建设、生产加工、市场营销、带动农户”为一体的市级农业高新技术企业，同时也是市农产品行业质量管理诚信企业和国家2010年现代农业蔬菜行业十大标杆企业。公司现有蔬菜基地500亩，公司下属还有合作社，光是社员就达200多户，种植蔬菜1000多亩。

　　目前，我们公司蔬菜的主要销售渠道一是进超市，二是进凌家塘批发市场。但是两者的弊端很大。进超市的环节繁琐，而且入场费过高。毕竟我们的菜有无公害、绿色食品认证，进批发市场的话，很难打品牌和体现我们的优势所在。我们尝试过去农贸市场销售，这样至少减去批发环节，的确很受附近百姓的欢迎，可是仅在卜弋农贸市场坚持了下来，在邹区农贸市场设摊几天里，销售形势实在太好，引起了该市场常摊摊主罢市，市场管理方不得不把我们“请”了出去。

　　如今，我们只能另辟蹊径——开直销店。目前，在常州市区已经开了4家直销店。但是一次性投资太大了，一家店起码要20多万元，对于我们来说，回收成本期太长了。我们也曾想在本地开直销店，但是工商部门不批准。这让我们寸步难行。

　　我们最希望的就是让像我们这样的种菜大户能直接进入武进的各大农贸市场销售，可以降低不少成本，我们也可以真正“让利”给广大市民。不管是开直销店还是进农贸市场直销，我希望政府和有关部门能给予协调支持和帮扶倾斜，让直销模式服务更多菜农和市民。

畅通农超对接信息渠道

江苏明都超市有限公司生鲜部经理 李亚金

　　目前，我们公司销售的蔬菜主要有两个渠道，一是去凌家塘农副产品批发市场批发，二是直接由当地的菜农供应。后者实现了“农超对接”，我们是举双手赞成地产菜进超市销售的。但是，在我看来，目前的“农超对接”，价格优势并不明显。主要原因是信息渠道不畅通。我希望有关职能部门能牵头将我区的各大蔬菜基地的基本信息公布出来，如种植品种、当季上市量、价格等，方便超市与其对接，各取所需。这样不但能降低我们的成本，也能使菜农受益，更能让消费者买到价廉物美的蔬菜。

　　我认为，蔬菜直销对农贸市场的冲击确实存在，但是冲击力不会很大。一旦实现蔬菜直销，必定会引发市场的骚动，因为它涉及市场利益的再分配。多年来，传统的批发市场加农贸市场模式形成了一个庞大的利益群体。蔬菜直销要想稳步推进，就必须有人“割肉”让利。竞争是存在的，但这竞争是良性的，只会促使市场更加规范。

蔬菜直销大有可为

区农业局高级工程师、区农产品行业协会秘书长 刘林元

　　据统计，目前我区有9.26万亩蔬菜种植面积，其中蔬菜在田面积6.2781万亩，设施蔬菜种植面积达3.9万亩。“三品”果蔬已有百余种，“三品”企业已达10多家，包括菜大姐、金英王、龙潭湖等。现在区农林局每年对500万元规模以上农业种植企业的果蔬补贴资金就达200多万元。

　　我认为，市场肯定要有竞争，有了竞争，市场才会发展。对于蔬菜直销，我们可以先在一些条件成熟的农贸市场里搞试点，成熟一个发展一个。作为主管部门，要做好协调和配合工作。农超对接、农商对接和农贸对接肯定是发展方向，目前只是时间问题。“三品”（无公害农产品、绿色食品和有机食品）蔬菜进入市场，是确保市民吃得放心、安全、健康的保证。因为，目前蔬菜基地对蔬菜安全性的把握，已从低水平的安全向无公害、绿色甚至有机蔬菜方向发展，这是其他小规模种植户或散种农民所无法比拟的。因而更有利于从源头上保证直销蔬菜的品质及安全性，使市民从吃上“低价菜”过渡到吃上“满意菜”。所以说，蔬菜直销是实实在在的惠民之举。

蔬菜直销需要政府引导协调

区商务局商贸服务科科长 李焕冷

　　蔬菜直销是当今最有效最直接的“让菜农多卖钱、让市民少花钱”的双赢之举。它将代表今后蔬菜销售的一个发展方向。其实，“菜大姐”进农贸市场销售的遭遇，与几年前的“冷鲜肉事件”十分相似。主要还是经营理念的冲突，关键在于利益。随着时间的推移和观念的改变，如今冷鲜肉销售随处可见。简单地想，冷鲜肉与鲜肉并不冲突，只是市民增加了一个消费选择而已。

　　像“菜大姐”这样的大型蔬菜企业进农贸市场直销，肯定会受到老百姓的欢迎。但它有别于人们常识中的市场模式，因而更需要引导和扶持。但目前，进农贸市场肯定有难度，因为武进情况比较特殊，各镇都有农贸市场，但其性质各不相同，其中还有私营的。政府相关部门将会制定相关政策，出面协调，逐步推开，让更多的地产蔬菜进入菜市场直销。

欢迎“菜大姐”进驻

湖塘消费品综合市场主任 戴东安

　　民以食为天。目前，很多城市都将“菜篮子”工程当做重点工作来抓。如上海大力发展种植户和养殖户，实行政府包销，保证农户利润。最近昆山投资4000多万元成立了农产品监测中心，以保证市民吃到放心菜、安全菜。

　　如今，农贸市场的发展竞争很激烈。超市有蔬菜卖，周边还有很多简易的蔬菜屋，他们在价格上占有优势。如果像“菜大姐”这样的蔬菜基地再开直销店的话，对我们的影响将会更大。我们为什么不把它们引进自己的市场呢？这对我们来说，肯定是利大于弊的。我们市场十分欢迎像“菜大姐”这样有着良好信誉和品质的大型蔬菜基地的产品进驻。一来可以促进市场的充分竞争，促使其他经营户经营更加规范，更加注重提高自己商品的品质，从而使得我们市场的整体竞争力提高，这对消费者和经营户都是有益的。二来我们市场也可以借助“菜大姐”提高知名度，扩大影响。

　　蔬菜直销是对蔬菜流通方式改革的积极探索，希望能够得到政府的大力扶持，这样才能走得更远。

蔬菜直销可让更多居民得实惠

普通市民 赵嘉珍

　　“菜篮子”涉及千家万户。菜价稍有变动，市民就会有反应。可是菜价再怎么变化，大家还是要吃的。关键就是看吃得放不放心、安不安全了。如果将“菜大姐”的菜和摊贩的菜同时让我选择的话，我肯定选“菜大姐”。我们看重的是大公司统一经营、品牌销售，价格不会随天气、供需状况大幅波动。

　　当今，越来越多的人注重生活品质。尽管超市、新建农贸市场起到了增加供应渠道的作用，但“无品牌，售者众，难溯源，自发性”等特征，与蔬菜供应安全、价格平稳的市民期盼，还是有一定的距离。像“菜大姐”这样通过了无公害、绿色食品认证的蔬菜基地，除了产品新鲜，还能做到质量可追溯，消费放心。但对于一些经济条件相对不好的人来说，菜价波动对其生活会有很大影响，他们会想尽办法购买价格便宜的蔬菜，如晚上去超市购买打折的蔬菜，或去路边菜摊、简易蔬菜屋购买。如果蔬菜能够直销的话，就可以实现方便市民、减少环节、平抑菜价、便于管理、产销两旺、市民放心的“多赢”目标。